業務スーパーに行くとさまざまな種類の揚げ物が売られていますが、なかでもから揚げは種類が豊富です。なにがどう違うの?どれを買うべき?など迷ってしまうことも多々。そこで、業務スーパーの達人として節約・時短のレシピ本の著者でインスタグラムのフォロワー17万人のラッコママさんに、それぞれの特徴とオススメを伺いました。
すべての画像を見る(全10枚)まずは買いたい「定番」4品
いろいろな種類がある中でとくに定番の「The・から揚げ」という商品を4つ紹介します。
●コスパと味で選ぶなら「あっさり お肉にこだわった唐揚げ」
コスパと味のバランスで考えたらこの「あっさり! お肉にこだわった唐揚げ」を選びたい! カリッとした食感で、最初「えっ? 本当にむね肉?」と思うほどおいしい商品です。セール時は完売して買えないほど。
しかも、もも肉よりもあっさりしてるので、大人も食べやすい1品。揚げ調理の他にトースター、電子レンジでの調理もできるのが魅力です。
●下味しっかり食べ応え抜群「鶏竜田揚げ」
飽きないおいしさのロングセラー品。よく、屋台の唐揚げとして売られているの目撃するぐらい定番の人気商品です(笑)片栗粉感のある衣なので、好みは分かれるかもしれませんが「THE竜田揚げ」という風格で、下味もしっかりしています。食べ応えのある1品です。
●ザクザク衣がおいしい「タイでつくった お肉にこだわった美味しい唐揚げ」
「お肉にこだわった」シリーズは最近の人気品。クリスピー&ジューシーさで選ぶならこの商品がおすすめです。
もも肉なのでパサつきもなく、揚げるとザクっとした食感が楽しめる本格的な1品で、1kg入ってこの価格というのはかなり破格でしょう。味と価格のバランスがいいので何度もリピートしています!
●1番のロングセラー「和風鶏もも唐揚」
業務スーパーで一番のロングセラー品である「和風鶏もも唐揚」は、「冷凍のから揚げといえばこんな感じ!」というオーソドックスな1品です。食べなれた味、ともいえるかもしれません。冷めてもジューシーさがしっかりしています。500g入りなので冷凍庫の空きスペースがなくても購入できるのもうれしい。