で、レシピなしでつくれるごはんを紹介したところ「毎日がラクになった」との声多数。忙しい人が気負いなくつくれる料理が求められているようです。
ここではレシピに頼らなくても簡単でおいしい料理を、もっとお届けしちゃいます！
今回ご紹介するのは野菜を肉で巻いたフライパン蒸しレシピです。
水をふってフライパンで蒸すだけで格上げメニューのできあがり！
野菜を肉で巻いてフライパンに入れ、水をふってフタをして火にかけるだけ！ 素材のうま味がぎゅっと凝縮して、驚きのおいしさに。仕上げにアクセント素材をプラスすれば、味つけも単調になりません！
●巻くだけでよそゆき料理に格上げ。野菜の食感も嬉しい「アスパラとエノキの肉巻き蒸し」
【材料】
・グリーンアスパラ 6本（根元をピーラーでむき、長さ半分、縦半分に切る）
・エノキダケ 2袋（石づきを除いて1／12等分する）
・豚ロース薄切り肉 12枚
・塩 小さじ1／2、コショウ 少し
・ポン酢しょうゆ 適量
【つくり方】
豚肉を広げて塩、コショウをふり、手前にアスパラとエノキの各1／12量をのせて巻く。フライパンに巻き終わりを下にして並べ、水（大さじ3）を回し入れてフタをし、中火で4分ほど蒸す。器に盛り、ポン酢しょうゆ適量をかける。
［1人分256kcal］
●梅肉をのせてさっぱりと。大根と豚バラが好相性「大根と豆苗の豚バラ巻き蒸し」
【材料】
・豚バラ薄切り肉 12枚
・塩小さじ 1／2、コショウ 少し
・大根 1／4本（200g）（4～5mm太さで7～8cm長さの棒状に切る）
・豆苗 1パック（根元を切り落とし、1／12等分する）
・梅肉 適量
【つくり方】
豚肉を広げて塩、コショウをふり、手前に大根と豆苗の各1/12分の量をのせてらせん状に巻く。フライパンに巻き終わりを下にして並べ、水（大さじ3）を回し入れてフタをし、中火で6分ほど蒸す。器に盛り、梅肉適量をのせる。
［1人分260kcal］
