ESSE注目のトレンドアイテムを紹介します。今回は、「漢方スイーツ」です。
自分の体をいたわる「漢方スイーツ」が人気！
体に優しくておいしい“漢方スイーツ”が人気上昇中！ 気軽に罪悪感なく楽しみながら自分の体をいたわってみて。
体のさまざまな不調の改善に効果があるといわれる生薬を用いた“漢方スイーツ”が増えています。「漢方が日常に根づいている台湾では、食後の漢方スイーツで体を整える習慣があります。世界的に健康意識が高まるなか、日本でも注目が集まってきています」と話すのは、台湾発の漢方ライフスタイルブランド『DAYLILY』の小林百絵さん。
とくに女性におすすめなのは、植物性コラーゲンが豊富で、美肌効果のある“白キクラゲ”を用いたスイーツ。「40～50代の女性には、滋養強壮に役立つナツメもおすすめ。DAYLILYのパイナップルケーキ（写真右上）に入っているクコの実やカボチャの種もエイジングケアに効果があるといわれる抗酸化物質が豊富ですよ」
砂糖を控えた低カロリーなものが多いのもうれしいポイントです。
●エッセ編集部公認インスタグラマーもハマってます
「薬膳クッキーで冷え性改善を。お菓子なのにヘルシーでうれしい！」（mogumogu_picanさん）
「漢方食材・サンザシを使ったお菓子は、甘酸っぱい風味がやみつきに」（sakko_yamahokaさん）
「白キクラゲと梨をはちみつレモンで煮て冷やすと、デザートが完成！ クコの実とハトムギもトッピング」（__satokotoさん）
