●昭和32年創業の老舗うどん店「にし家」
すべての画像を見る(全10枚)そんなにぎやかな大阪ミナミで、心斎橋からすぐの場所にあるのが、昭和32年(1957年)創業のうどんちり本家「にし家」の本店。
老舗の落ち着いた雰囲気とカジュアルなお値段がうれしいお店です。昔ながらのたたずまいがとても素敵。
●なめらかな大阪うどんをうま味たっぷりの出汁で
家族連れの場合、季節の野菜や魚介、肉類など盛りだくさんの具と大阪うどんのお鍋「うどんちり」がおすすめ。うどんちりは、にし家の登録商標だそう。
もう一つの名物が「肉つけうどん」。麺は厳選されたうどん粉でつくられたなめらかな大阪うどんで、釜揚げうどん・細うどんの2種類です。麺をタマネギと豚肉ですき焼き風味に仕上げた出汁につけていただきます。
これだけでもとてもおいしいのですが、ゴボウ天と生卵もついていて、さらに風味づけできる3種類(柚子胡椒、ラー油、山椒)のトッピングを1つチョイスできます。味変して楽しめるのも魅力です。これで1,155円!
●一品料理やカレーうどん、すだちうどんも
一品料理も充実しているほか、ドリンクのチューハイはソーダーの注ぎたしができるのもうれしい。
うどんやそばには、純国産の宗田鰹節、さば節・うるめ節のうま味たっぷりのだしが使われています。コクのある汁が抜群のカレーうどん(1,023円)やさっぱりしたすだちうどん(1,188円)もぜひ味わってみて!
・うどんちり本家 にし家 https://www.nishiya.co.jp/