スタバの「ミックスパフェケーキ」が話題！かわいすぎる見た目はまるで宝箱

人気カフェチェーンのスターバックスはドリンクメニューのみならず、フードメニューも人気に。今回、SNSでも話題沸騰の見た目もおしゃれなスイーツをご紹介。食文化研究家のスギアカツキさんがレポートしてくれました。

スターバックスのミックスパフェケーキ、もう食べましたか？

思わず頼みたくなる！スターバックスのおしゃれなフード

スターバックス人気がますます広がっています。魅力はドリンクだけにとどまらず、季節感やヘルシー感を味わえるフード類やおしゃれなグッズ類も年々大充実。その進化ぶりには毎度驚かされるほどの感動があります。

フードケースはいつも華やか。スイーツから軽食までのメニューが豊富にそろっています

今回はその中から、今大注目の「おしゃれスイーツ」をご紹介。今春新たに登場した、“特別感たっぷりなケーキ”の中身をレポートしてみたいと思います。 

●まるで宝箱のような「ミックスパフェケーキ」

ミックスパフェケーキ590円

今回の主役は、「ミックスパフェケーキ」（590円）。バラエティ豊かなトッピングが楽しい、ミックスパフェをイメージしたケーキです。私はこのケーキをはじめて見た瞬間、一目惚れのような感覚に満たされたことを強く覚えています。とにかくビジュアルが華やかでかわいいですよね。

後ろから見たケーキ。マシュマロとムースのビッグな存在感が印象的です

土台のチョコケーキはカラフルなチョコスプレーがコーティングされ、その上に様々なトッピングが重ねられています。優しい甘さのストロベリームース、表面を焦がしたむっちり食感のマシュマロ、ホイップクリームにチョコレートソースとラズベリークリスピーがかかり、プレーンなパイスティックとカリカリ食感のアーモンド、キリっとした食感のクランベリーが添えられています。
贅沢パフェを目の前にしたときの幸福感に加え、フラワーアレンジメントのような美しさにもうっとりしてしまいます。

上から見た様子。ケーキの直径は約8センチ。この華やかさ、特別なコーヒーブレイクになることは間違いありません

スタバのケーキは数年前から注目されていて、フードチェーン店レベルを遥かに超えたクオリティと斬新なビジュアルのスイーツがたびたび登場しています。さらに最近ではプラントベース食材でつくられたヘルシーアイテムやスヌーピーコラボのワッフルなど、お客を飽きさせない話題づくりも秀逸。

ひとつひとつのパーツがおいしくて、全体として広く愛されそうな王道バランスに仕上がっています

ミックスパフェケーキは、様々なトッピングを、次はどれをどんな風に食べようとわくわくしながら楽しめる、おいしさと楽しさを表現したメニューとしてつくられたそうですが、このような開発コンセプトこそがスタバファンの心を温める神髄であることは間違いありません。

そして4月12日（水）からは、早々にサマーシーズンがスタート。「PLAY▷ VIVID SUMMER　自分色、もっと鮮やかに。」をコンセプトに、活気が戻ってきた日常生活を盛り上げてくれる新作スイーツ3種（「オレンジ＆マンゴーのケーキ」、「ストロベリードーナツ」、「バナナクリームドーナツ」）が登場予定です。気分軽やかな夏到来の前に、スタバのフードでワクワクおいしい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか！？