3.おからパウダー

小麦粉の代わりにパンにしたり、肉料理のつなぎに使ったりすると、手軽に糖質カットができます。また、水分を含むと膨らんでかさが増えるため、腹持ちもよし!

●チーズ蒸しパン(熱量303kcal 糖質35.0g 脂質11.4g)

パン
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【材料(1人分)】

  • おからパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • カッテージチーズ(裏ごしタイプ)、オリゴ糖、無調製豆乳 各大さじ2
  • マヨネーズ 小さじ1

【準備】

(1) 材料をすべてコンテナに入れて混ぜ合わせる。

(2) コンテナの底を台などに数回打ちつけて、余分な空気を抜き、表面をならす。フタをして冷凍庫に入れる。

 

<Point>

材料を混ぜる際は、カッテージチーズが少し残るくらいまででOK。ところどころに残った溶けきってないチーズの部分がおいしいです。

 

【食べるとき】

(1) コンテナのフタを斜めにのせて、電子レンジ(600W)で5分加熱する。好みの大きさに切り分ける。

 

食事によるダイエットは2週間ほど続けて、ようやく体の変化を感じ始めるもの。長く続けることで効果は大きくなるので、手軽さはマストですよね。

「冷凍コンテナごはん®」を使ったろこさんのダイエットレシピの準備にかかるのは5分ほど。『時短料理研究家・ろこさんの冷凍コンテナダイエット』(扶桑社刊)では、コンテナにササッと材料をつめれば、あとは冷凍保存するだけで完成するつくりおきをたっぷり紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

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