ローフードやスーパーフードの資格をもつ、モデルのAYUMIさんが、日々の食事や健康につながること、大好きなアウトドア、家族や友達と過ごす大切な時間など、暮らしにまつわることをつづります。今回は、フルーツをそのまま楽しめる自家製アイスについてです。
フルーツをそのまま楽しめる「自家製アイス」
今年の夏は本当に暑いですね～！ 冷たいものを食べたくなります。
でも、甘いアイスばかり子どもに食べさせたくないので、自家製のアイスをつくって楽しんでいます。
●凍らせたフルーツで簡単に完成！
わが家で大人気なのが、フルーツを凍らせてミキサーにかけたアイスです。お砂糖も一切入っていない、フルーツそのまんまのアイス。
果物をカットして冷凍しておけば、そのままパクパクと食べてもおいしいですし、ミキサーで潰してアイスクリームのようにしてもおいしい！
アイスクリームにするときはバナナをベースにつくります。バナナ、キウイ、桃、ブルーベリーなどお好みのフルーツでつくれますよ～。
小さくカットして冷凍しておき、そのままパクリと食べてもいいですね。ぜひ、真夏は冷凍したフルーツも楽しんでみてください。
