子どもがいる家庭は、遊興費やオモチャ代がかさみます。ときには、ご飯づくりを兼ねた遊びで、節約しながら子どもと楽しんでみませんか？
「子どもと一緒に、家でうどんを打ってみました。生地を踏むのが楽しくて子どもが喜びますし、打ちたてのうどんは本当においしいですよ」というのは、インスタの育児漫画が14万人超のフォロワーに愛読されているモチコさん。イラストを添えて、詳しくレポートしてもらいました。
生地を踏んで、麺棒で伸ばして。子どもと一緒に遊び気分でうどんづくり
今回のテーマは、「子どもとつくるうどん」。
夫のチチオは香川県出身。本場のさぬきうどんに子どもの頃から親しみ、大学で香川から関西に出てきた際は、一人暮らしの家で打っていたこともあるそう。
それでも「俺は香川県民のなかではうどん好きとは言えない」とのこと。どんだけ～！
そんなチチオが言い出しっぺとなり、なんと家でうどんを打つことに。さあ、子どもと一緒にうどんづくりスタートです！
●意外なほどおいしい！手打ちうどん
【材料（4人分）】
・塩 40g
・水 260g
・小麦粉 500g（中力粉、なければ強力粉と薄力粉を半々）
・薬味 ネギやショウガなどお好みで
【つくり方】
（1） まずは材料を混ぜます。塩40gを260ccの水に入れて混ぜたあと、しっかり塩が溶けるまで30分放置。
（2） （1）の塩水を、小麦粉500gに少しずつ加えて、そぼろ状になるようゆっくりかき混ぜます。全体が混ざったら手でひとまとめにします。
…と、さも自分がやったかのように書いていますが、ここはチチオがしてくれました。彼は4歳の長女・イチコと混ぜるつもりだったそうなのですが、「テレビ観てるから！」と断られていました。かわいそう…。
（3） （2）できた生地をビニール袋に入れて、足で踏みます。踏むことでコシのあるうどんになるそう。チチオが踏み踏みしていたら、目ざとく見つけたイチコが「イチコもする！」と参加！
イチコ、めっちゃ楽しそうに踏んでいました。チチオもうれしそう…（笑）。子どもと楽しくつくるのが目的ですからね！
ただムラなく平らになるように踏まないといけないのですが、それはイチコには難しく…。「もっとこっちも踏んで！ まんべんなくやで！」と、真剣なチチオの指導が入っていました。
1歳の二太郎も踏み踏みに参加しましたが、軽すぎてあまり意味がないような…？ まあ楽しけりゃそれでいいんです！
（4） 20分ほど交代で踏み続け、その後まとめた生地を2時間ほど寝かせます。
さて、ここからは、チチオとバトンタッチして私とイチコがすることに。
（5） 生地を3～4mmに麺棒で伸ばします。
踏みまくってコシが強くなった生地、伸ばすには力が必要ですよね。そしてこういう作業、子どもはやりたがります。
ということで、うどんの生地の上で麺棒をコロコロとただ転がすイチコと（意味はないけれど楽しそう）、イチコをなだめながら交代で必死に生地を伸ばす私。
倍は時間がかかります！ でもいいの。イチコが楽しそうならそれで…（白目）。
7mmほどの厚さになったら、そこからはなかなか薄くならず…。そこで諦めました。もう切っちゃえ～！
（6）（5）の生地を三つ折りにして、3～4mmに切ります！
…が、切る作業ももちろんやりたがるイチコ。イチコの手を持って一緒に包丁を握り、生地を切るとなると、やっぱり7mm幅くらいに。
かなり太いけど、もういいや！ 楽しかったらいいや！ 食べれたらいいやー！
おいしいうどんをつくるのが目的ではないのです！ 楽しくつくるのが目的なのです！
（7）（6）を大量の熱湯でゆでます。
ごんぶとのうどん、なかなかゆで上がりません。30分近くゆでて、水で締めたら完成。
ごんぶとで大迫力のうどんに仕上がりましたよ～！
（8）めんつゆにつけて、薬味をかけていただきます。
お味の方は…なんと！
おいしい！
正直期待していなかったのですが、スーパーの安いうどんと比べても、断然おいしい！
手間暇かけたかいがあるなぁ…と、ちょっと感動でした。楽しくておいしいなんて、ハッピー！
踏んだり伸ばしたりは意外と力作業になるので、親子でというより、家族みんなで家で過ごしたい日におすすめの節約遊びです。
【今回かかった金額：材料費だけで300円以内！】
●子育てって笑えるんや！モチコさんの育児漫画が14万人に愛される理由はこちらから！
【モチコ】
4歳の娘、1歳の息子に日々ツッコミを入れながら生きている関西人主婦。インスタグラム＠mochicodiaryで子育てあるあるを発信し、フォロワー14万人超。著書に『育児ってこんなに笑えるんや！』（ぴあ刊）。ブログ「かぞくばか」も更新中
