おいしすぎてリピ決定！肉汁あふれる「豚こまのごちそうチーズハンバーグ」

【つくり方】

（1）　ボウルに豚肉を入れ、キッチンバサミで粗いみじん切りにする。Aを加えて混ぜ、4等分して楕円形に成形する。

（2）　フライパンにオリーブオイルをひき、（1）を並べて中火にかけ、4分ほど焼く。焼き色がついたら上下を返し、フタをして3～4分蒸し焼きにする。

（3）　火を止めてスライスチーズを1枚ずつのせ、再びフタをして余熱でチーズを溶かし、器に盛る。

（4）　（3）のあいたフライパンにBを入れて中火でひと煮立ちさせ、（3）にかける。ベビーリーフを添える。