長引くおうち時間、たまにはリフレッシュしたいですよね。気軽にお出かけできないからこそ、家での楽しみ方をグレードアップ！ 自宅でアフタヌーンティーが楽しめる簡単セット方法を、整理収納アドバイザーの加藤ちえさんに教えていただきました。加藤さんは自宅でパン教室も主宰する、整理収納と食のプロです。
かさばるケーキスタンドを買う必要はナシ！家にある器を即席スタンドに
アフタヌーンティーといえば、2段や3段のケーキスタンドに、サンドイッチなどの軽食やスコーン、スイーツをたくさん盛りつけたもの。高級ホテルのラウンジなどでよく提供されていますよね。
「ケーキスタンドは雑貨店などで販売していますが、スタンド部分がかさばるし、買ってもそれほど出番が多くないもの。食器棚に眠らせたままになりがちです。来客が多い、おもてなしをたくさん楽しみたいなら別ですが、あまり使わない人、とくに家が狭い人は必要ないかもしれません」
パン教室を主宰する加藤さんでさえ、ケーキスタンドは小さな1段タイプのみ持っているのだそう。
誕生日ケーキを飾りつけるときには1段のスタンドを使っています。
●ガラスのお皿とコップで即席スタンドがつくれる
加藤さんが自宅でアフタヌーンティーを楽しむときは、手持ちのガラスプレートとコップを重ねてスタンド風にアレンジしています。
「お皿は大きいものを下にして。ガラスのコップは上下逆さまにしてお皿の中央に重ねています。同じテイストの、大きさ違いのプレートが2、3枚あるといいですね」
お皿の落下防止のため、逆さにしたコップの底部分にセロハンテープを貼って固定するのがポイントです。
これで即席ケーキスタンドの完成！ あとは手づくりおやつや市販のお気に入りスイーツを好きに飾るだけです。
スタンドに使いやすいお皿は、「重すぎない」「底が平ら」「同じシリーズ」がキーワードだそう。
「食卓に高低差をつけると動きが出るので、見栄えがとてもよくなりますよ。あとは自分自身や家族のために、紅茶やコーヒーを丁寧に淹れること！ 気分が盛り上がります」
加藤さんのテクニックで、いつものおやつタイムが特別なものになりそうです。みなさんもぜひお試しくださいね。
