食卓がちょっとおしゃれに、華やかになる、カルディコーヒーファームのアイテム。
ここではバイヤー＆開発担当に、注目の商品を聞きました。
2021年夏・カルディの注目アイテム
●瀬戸内産のエビとレモンを使ったリッチな味わい
瀬戸内で取れるエビに、さわやかな瀬戸内レモンを効かせたパスタソース。
「エビの濃厚な味わい。瀬戸内の恵みを存分に楽しめます！」（開発担当）
・オリジナル瀬戸内海老レモンパスタソース 53g ￥124
●冷たいままでもとろ～りなめらか食感
“夏のチーズフォンデュ”といわれる液状チーズのカンコワイヨット。「なめらかで、パンや野菜にそのままかけたり、オーブン料理に使ったりアレンジ自在」（商品担当）
・牧家かけるチーズソース カンコワイヨット 110g ￥559
●ウニエキスがお肉に合う！万能すぎる和風ソース
ウニのエキスとしょうゆをベースにしたお肉に合う万能ソース。
「牛しゃぶやローストビーフのつけダレにおすすめ。手軽にウニのアレンジメニューが楽しめます」（商品担当）
・もへじ万能うにソース 235g ￥378
●心地よい甘味の赤ワイン＆さわやかな香りの白ワイン
「赤ワインは濃厚な甘口で、照り焼きなど甘味のあるソースに合います。白ワインはやや辛口の微発泡で、塩レモンパスタソースと最高のマリアージュ」（ワインバイヤー）
・コバ・サンタスウィｰト・ガルナッチャ（赤）750ml ￥979／ピエーノフリッツァンテ（白）750ml ￥898
