いつもESSEをご愛読いただき、誠にありがとうございます。
別冊エッセ『サバ缶・納豆・みそ汁』において、記載ミスがありました。

【訂正箇所】

P3 目次下部注意書き
左段2行目
(誤)計量単位は1カップ=20ml、大さじ1=1ml、小さじ1=ml、1合=18ml です

(正)計量単位は1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml、1合=180ml です

訂正してお詫び申し上げます。

別冊ESSE編集部