春といえば、桜の色ですよね。そこで、いち早く春気分を味わえて乙女心をくすぐるピンク色のフードを集めました。

桜色のビールや甘酒。そうめんにも…。春を感じられるトレンド食品

●1:透きとおるルビー色が美しい、大人の一杯

桜桃の雫
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北海道・網走産のサクランボを使用した、ビールのようなアルコール飲料。アルコール度5%ながらも飲みやすく、さわやかな香りを味わえます。お祝いごとの食事にもぴったり。

・桜桃の雫33ml4本セット ¥1920(網走ビール)

●2:ビーツのドレッシングでサラダがおしゃれに!

ビーツドレッシング

濃いピンク色のビーツにタマネギやニンニク、リンゴ酢を合わせたドレッシングは、料理にかけるだけで一気に食卓が華やぎます。パッケージのウサギマークもかわいい!

・ビーツドレッシング300ml ¥650(うさぎ農園)

●3:紀州梅のさわやかな酸味とのどごしを味わって

紀州梅そうめん

そうめんに練り込まれているのは、なんと梅! 紀州南高梅を練り込み、手延べ製法でつくった麺は梅の酸味がほのかに効いて、しっかりとしたコシとのどごしが特長です。春先のちょっぴり寒い日はにゅう麺にしてもおいしい!

・紀州梅そうめん各250g ¥600(ふみこ農園)

●4:老舗蔵元がつくる紅麹仕込みの本格甘酒

桜あま酒

甘酒がブームです。こちらは紅麹で仕込み、桜の葉から抽出したエキスを加えることで、桜の香りを楽しめるピンク色の甘酒に。常温でそのまま楽しむほか、冷やしても温めて飲んでもおいしい! 飲み比べやアレンジも楽しんでみてくださいね。

・桜あま酒300ml ¥538(稲垣来三郎匠)