ささっとつくって楽しめるインスタント袋麺。たくさんの商品があるだけに、本当においしいものを買いおきしたいですよね。
「カルディには珍しくておいしい袋麺が置いてあって、いつも試しています!」と語るのは、これまで400軒以上のラーメン店を取材してきたラーメン評論家の本谷亜紀さん。
本谷さんが輸入食材店カルディコーヒーファーム見つけた、おすすめの袋麺ベスト3を教えてくれました。
ハイブリッド焼きそば、パクチーラーメン、冷やしラーメン!カルディで買いおきしたい袋麺ベスト3
●第3位!パリパリ食感&もちもち麺のハイブリッド焼きそば
すべての画像を見る(全6枚)3位は「カルディオリジナル 山椒焼きそば」。たっぷりの野菜と自家製チャーシューをのせて、ごちそう焼きそばにしてみました。
添付のレシピどおりに麺をしっかりゆでてから、フライパンで両面に焼き色がつくまで焼きつけます。
こうすることで、外はパリッとクリスピーな食感、中はふわっともちもち食感の麺に。
ちょっと面倒かな? と思ってもこの工程は省略してはいけません。試しにゆでた麺を焼きつけずに野菜と炒めただけだと、麺の食感がやわらかすぎました。
・カルディオリジナル 山椒焼きそば(2人前)
・販売価格:279円(税込)
●第2位!ブームの火つけ役はカルディ?パクチーラーメン
2位は「ゴン・ラムベトナム パクチーラーメン」。
パクチー入りの本格ラーメンが家で楽しめるとあって、一時期ブームになったほどの商品。たっぷり入ったパクチーがエキゾチックな味わい。パクチー好きにはたまりません!
これは本当につくり方が簡単で、すべての材料と水をどんぶりに入れてレンジでチンするだけ。
乾燥パクチーながら、しっかりと香りが出ています。スープはチキンベースのさっぱり味。縮れ麺によく絡みます。お値段も95円と安いのもうれしい!
家にモヤシやレモンがあれば、添えてみるとさらにおいしくなりそう!
・ゴン・ラムベトナム パクチーラーメン 80g
・販売価格:95円(税込)
●第1位!ワサビでさっぱり食べられる冷やしラーメン
1位は「もへじ 北海道でつくった冷やしラーメン 山わさびしょうゆ」!
冷やしラーメンですが、夏だけではなくおそば感覚で一年中楽しみたい逸品。
北海道小麦粉を使用したコシのある麺が特長。じつは北海道小麦粉ってちょっと高いので、この149円というのはとってもお値打ちです。
ワサビは別添えではなく、スープに溶かし込んであるというのが新しい。ツンとするまでではないものの、しっかりと辛味やほのかな苦味も感じられて、まさに大人のラーメンです。
お店でも、ワサビを合わせているラーメンはほとんどないので、この組み合わせには脱帽です。おそば感覚でさっぱりといただくことができました。
・もへじ 北海道でつくった冷やしラーメン 山わさびしょうゆ 115g
・販売価格:149円(税込)
3つの袋麺はどれもおいしく、変わった味つけで大満足! ぜひカルディで見かけたら食べてみてくださいね。
※商品価格は取材時のものです
※ここで紹介したアイテムは、仕入れの状況などによって同じ商品が店頭にない場合や、販売終了している場合もあるのでご了承ください