おいしくて見た目も華やかなコストコの総菜は、家族の食卓やパーティで活躍すると大人気。ここでは、芸能界きってのコストコ通である北斗晶さんが、実際にリピート買いしているおすすめ商品を紹介します。
忙しいときに大活躍！コストコのお助け食材
「手間暇かけて料理する時間がない！」というときに重宝するデリカや食材のなかから、家族も大満足の逸品を、北斗晶さんに教えてもらいました。
●パンを添えるだけで豪華ディナーになるスープ
魚介たっぷりスープとエビや野菜を鍋に入れ、煮込むだけ。「パンを添えれば立派なメインに。しゃれたレストランみたいな豪華さだよ」。
・チョッピーノスープ 1810g ￥1498
●味がついているからそのまま炒めるだけで完成するチキン
しょうゆもろみダレに、食べやすいひと口サイズの国産鶏モモ肉を漬け込んだ一品。「焼くだけで食べられるし、お肉がとってもやわらか。から揚げに使うのもおすすめ」。
・もろみチキン 1596g ￥1724（￥108／100g）
●ご飯にのせてポキ丼にすると最高！
ハワイの伝統料理・ポキを日本風にアレンジ。「マグロたっぷりで大のお気に入り。ゴマ油が効いたあっさり味だから、ご飯にも合うよ」。
・ハワイアンショウユポキ 416g ￥1448（￥348／100g）
●温めるだけで即おもてなし。甘辛いタレでご飯がすすむ！
大ぶりな北海道サンマの甘辛いかば焼き。「温めてご飯にのせるだけで食べられるから、急な来客にも大助かり。食べ盛りの子どもでも2枚のせれば大満足だよ」。
・さんま蒲焼 10枚 ￥1380
●ラクちんなのに楽しくて子どもも大喜び！
温めるだけで本場スイスの味が食卓に！「チーズフォンデュを入れた耐熱皿と具材をホットプレートにのせて、アツアツの具材をチーズにからめて食べてみて。子どもも喜ぶよ」。
・シュトレール チーズフォンデュ 200g×2個 ￥888
●ゆでてあえるだけでお店みたいな味になる
バジルペーストはあえるだけで簡単なのに、レストランみたいに本格的な味。
このペーストと好相性なのが、ゆで時間2分のこれまたお手軽なチーズ入りパスタ。「お店みたいな本格イタリアンの味になるから、ぜひ試して！」。
・上／カークランドシグネチャー バジルペースト 624g ￥1498、下／カークランドシグネチャー チーズトルテロー二 680g×2パック ￥2488
●チップスの香ばしさとサルサの甘辛さが絶妙！
香ばしくてかみごたえのあるチップスと、辛すぎないサルサの組み合わせは鉄板。単品で食べてもおいしいですが、組み合わせるとさらにおいしく！
「どっちもかなりのビッグサイズだけど、おいしくて止まらないからすぐ食べきれちゃうよ（笑）」。
・上／カークランドシグネチャー 有機トルティーヤチップス 1.13kg ￥698、下／ペース ミディアムサルサ 1.07kg×2本 ￥888
※おことわり／ここで紹介したアイテムは、仕入れの状況などによって同じ商品が店頭にない場合や、販売終了している場合もあるのでご了承ください。
