幸栄です。パン教室「toiro（トイロ）」を主宰しています。初めてパンを焼いたのは、長女の出産から1か月後のこと。あの日から試行錯誤を重ね、今は卵とバターを使わないパンのレシピをつくっています。パンを焼きながら、2人の娘の母としても、楽しみや大変さをたくさん感じる日々。毎日のなかで見つける、ささやかな幸せや楽しみをつづっていこうと思います。
お友だちの家にお呼ばれしたり、親族や友人たちと集まったり、そんなときのちょっとした手土産にちょうどいい、お気に入りのクッキー缶を、2つご紹介しますね。
食べ終わったあとも取っておきたくなる、かわいい“缶”にも注目！
私がつめ合わせのクッキー缶を選ぶときのポイントは、何種類のおいしいクッキーを楽しめるのかはもちろん、食べ終わっても取っておきたくなる、かわいい缶にもあります。今回は、そんな、あけても閉じてもワクワクするものを選んでみました。
●10種類の焼き菓子が入った、白×ピンクのクッキー缶
まずは、代々木公園の路地にある、小さなお菓子のお店。「
アフターアワーズ」の『クッキー缶』。
私の大好きなピンク色でデザインされた、“きゅん”とするかわいい缶を開けると…
レモンクッキー、ラズベリークッキー、チーズクッキーやフロランタンなど、10種類のおいしいクッキーが、きれいにつめられています。12cm四方、高さ4.5cmの小さな缶は、引き出しの中で小物入れにも使えそうですね。
缶の中に同封された、ピンク色の四角いショップカードもかわいらしいです。きゅん。こちら、オンラインショップでも購入可能なようなので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
●フタに中身のご案内イラストが描かれた、9種類のクッキー缶
そしてお次は「
アンリ・シャルパンティエ」の『プティ・タ・プティ』を。アンリは、北海道から九州まで、そして空港にもショップがある、超有名洋菓子店。こちらのクッキー缶は、まっしろ？？と思いきや、フタをよーく見てください。
こんな風に、どんなクッキーがどこに入っているかをイラストで教えてくれているのです。この発想はなかったなぁ、とても親切ですよね。フタをあけてみると…
中の薄紙に、お菓子の名前が書いてあります。フレーズ、フロマージュ、プラリネ…16のマスの中に9種類の小さなクッキーたちが、これまたかわいく並んでいます。エッフェル塔の形をしたピックは、下の方のクッキーが取りづらいときに使ってください、とのこと。やはり、とても親切。
クッキーの並びや色合いのバランスもかわいいですよね。どれもとってもおいしくてぱくぱく。ひと口サイズだから…ついつい…止まらなくなってしまいます。こちらは、15.4cm四方、高さ4.6cm。マスも利用してボタンやビーズを入れてもいいかもしれませんね。
クッキーを嫌う人はあまりいないと思いますし、こんな小さなサイズなら、ぱくっと手軽に食べられるのもいい。なんといっても少し日もちすることも、大事な魅力かなと思います。そして食べ終わったあとの缶も収納ケースとして使えますしね。
きちんとおいしくて、うんとかわいい。食べたあとにもお楽しみがある、幸せいっぱいなクッキー缶。手土産はもちろん、お誕生日の贈り物にもおすすめですよ。
【幸栄（ゆきえ）】
1979年広島県生まれ。「はな」と「ひな」2人の娘をもつ。モデルとして活躍したのち、長女の出産を機にパンづくりに出合う。ベッカライダブルハウスにて、製造補助をしながらパンについて学び、 2010年から卵とバターを使わないパン教室、
toiroを始める。 著書に『
「ちょっとのイースト」で作る ベーグルとピザの本 （生活シリーズ）』（主婦と生活社刊）、『
パウンド型で焼けるおいしい食パン』（家の光協会刊）、『
あかちゃん、こども、おとなのパン―はじめてのパンづくり』（アノニマスタジオ刊）などがある。
