ESSE10月号お詫びと訂正

読者の皆様へ

いつもESSEをご愛読いただき、誠にありがとうございます。

ESSE2016年10月号において、複数の記載ミスがありました。
この紙面を通じて皆様にご報告するとともに、心よりお詫び申し上げます。

記載ミスがありましたのは、同号42～43ページに掲載いたしました「素材別・保存容器カタログ」です。このなかで、素材別の特徴を記載した文章が誤っており、紹介した商品と一致しておりませんでした。

素材別の特徴で紹介した調理方法で使用した場合、商品の破損を招く可能性があります。
具体的な修正点は以下のとおりです。

・「WECK　モールドシェイプ」
耐熱ガラスではなくガラス製品です。耐熱温度差80℃以内で使用可能です。

・「WMF　トップサーブ　角型」
耐熱ガラスではなくガラス製品です。オーブン、直火で使用できません。

・「MoMAデザインストア　キッチンデリ　キーパー」「東洋佐々木ガラス　マイデリカ　キーパー」
耐熱ガラスではなくガラス製品です。電子レンジ、オーブンで使用できません。

・「リベラリスタ　キャニスター」
本体部分が変形する可能性があるため、電子レンジで使用できません。

・「KEYUCA　マルチレンジボウル」
陶器ではなく磁器製品です。オーブン、直火で使用できません。

・「HAKUSAN SHOP（白山陶器）コンテロング」
陶器ではなく磁器製品です。オーブンでの温めは可能ですが、直火で使用、オーブン調理はできません。

・「セラミック・ジャパン　スリーミニッツセラミックスチーマー」
容器に焦げ目がつくため、オーブン、直火で使用できません。

また、使用に際しては各商品の取扱説明書もあわせてご確認いただけますと幸いです。

この件に関しましてのご質問やご意見は、