揚げ物を食べたいけど、油をたくさん使うのもちょっと大変…。
でもレンチンで揚げ物ができるんです！ レンジでつくるユーリンチーレシピを教えてくれたのは、たっきーママさん。その簡単さに感動です！
レンチンでできる揚げ物。手軽なユーリンチーレシピ
揚げ物は面倒…ではないんです！ レンチンでできる揚げ物献立をご紹介。
●レンジユーリンチー
【材料（4人分）】
・鶏モモ肉 2枚（560g）
・A［しょうゆ、酒各大さじ1 ニンニク、ショウガ（共にチューブ）各2cm 塩、コショウ各適量］
・片栗粉、ゴマ油 各適量
・B［長ネギ（白い部分）1／2本 しょうゆ大さじ3 砂糖大さじ2 ゴマ油、いりゴマ（白）、酢、水各大さじ1］
・青ネギ 適量
【下準備】
鶏肉は一口大に切る。長ネギはみじん切りにする。青ネギは小口切りにする。【つくり方】
（1） 鶏肉にAをもみ込み、バットなどに広げて片栗粉をまぶす。Bは混ぜ合わせておく。
（2） 耐熱容器にクッキングシートを敷き、（1）の鶏肉を並べる。
（3） （2）の片面にハケなどでゴマ油を塗る。ラップをせずに電子レンジ（600W）で6分加熱し、取り出して鶏肉を裏返して再びラップをせずに電子レンジ（600W）で4分加熱する。器に盛ってBをかけ、青ネギを散らす。
［1人分470kcal］
