「ヘーゼルナッツフレーバーシロップ」でおうちごはんを格上げ
フレーバーシロップのなかでも、私自身がもっとも気に入り、これまで何度もリピートしているのが「ヘーゼルナッツフレーバーシロップ」です。
ヘーゼルナッツは、アーモンド、カシューナッツに並ぶ世界三大ナッツのひとつ。焙煎すると独特の華やかな香りがするのが特長で、欧米では定番ナッツとして愛されています。またチョコレートとの相性が抜群であるという点からも、ドリンクに香りづけをするのに最適といえます。
ドリンクに加える分量は、コーヒー一杯につき大さじ1／2～1が目安。このフレーバーシロップ1本で、毎日コーヒーを1杯飲んでも約1か月間は楽しむことができます。
●パンケーキやアイスクリームにちょい足し
そしてこのシロップの魅力は、ドリンク以外にも活用できること。実際にどのようなシーンで活躍するのかご紹介します。
いちばんのおすすめは、パンケーキ。いつものホットケーキミックスに混ぜ合わせるだけで、華やかなナッツの香りのするパンケーキに仕上がります。ほかにも、バニラやチョコアイスに垂らすだけで、リッチなアイスに大変身。いろいろ試して、自分好みの味わい方を探すのも楽しいでしょう。
●料理の隠し味に使うのもおすすめ
また、料理シーンにも使うことでいつもと違う味わいを簡単につくることができます。わが家ではそばやアボカド、サーモンなどを合わせてつくる「そばサラダ」の隠し味としてちょっぴり加えたり、バンバンジーなどの蒸し鶏料理に忍ばせるなど、料理のコク増し目的で気軽に活用しています。
スタバのシロップは日常を甘く香り高くしてくれる便利アイテムですから、気になる方はチャレンジしてみてくださいね！
取材協力：スターバックス コーヒー ジャパン
※ 紹介した商品は、取材時に各店舗で販売されていたものです。店舗により価格や取扱商品は異なります。仕入れ状況によって同じ商品がない場合や、既に販売終了している可能性もありますので、ご了承ください
