せっかくだから市販のメキシカンフードも試した!
簡単にできるメキシカンフードですが、より手軽にメキシカンを味わえる市販品も続々登場。ESSE6月号で紹介した2つを実際に使ってみました。
(1)「成城石井 アボカドディップシーズニング」2袋入り¥399(成城石井)
すべての画像を見る(全8枚)タマネギやニンニクが入った粉末調味料。アボカド1個に1袋とレモン汁を入れるだけでアボカドディップができます。
こちらも友人と一緒にトライ。あまりの簡単さに、友人も「もうできたの!?」とびっくり。一発で味が決まるので、本当に手軽なうえ、本格味が楽しめます。
(2)「冷え知らず」さんの生姜メキシカンアボカドスープ ¥172(永谷園)
こちらは、添付の粉末をカップに入れてお湯を注ぐだけ。アボカドにショウガやチリパウダーが入っているので、体がぽかぽかになりました。
驚いたのは、アボカドの食感。お湯を注ぐだけで、アボカドのドロッとしたような食感がしっかり蘇ります。
手間がかかっているようで、実は手軽にできるメキシカンフード。ぜひご自宅でもお試しください!
撮影・文/ESSE編集部