●料理の楽しみと可能性を広げてくれる！
ダシダは、味はもちろんのこと、その「使い勝手のよさ」も人気の理由です。入れるだけ、かけるだけで味が決まるのは、手間が省けてうれしいですよね。
「調理例でいうと、野菜と豚肉にダシダを加えて炒めるだけでおいしい野菜炒めが完成。ダシダだけでしっかりと味つけができるので、イベントでの試食の際には『これを入れるだけでこの味がでるの…？』と驚かれることも多々ありますね」（ソンさん）
「普段の料理に入れただけで、ワンランク上の味になる。だから魔法の調味料みたいですよね。最近はなにに対しても『失敗したくない』という傾向をなんとなく感じますが、このダシダは料理が得意な方はもちろん、少し苦手な方でもいい味に完成するので、そのニーズに応える商品になっていると思います」（ソンさん）
コロナ禍で料理をする機会が増えたという方も多いのでは？ 毎日の献立を考えるのはなかなか大変ですよね。その点ダシダは韓国料理だけではなく、和食や洋食など幅広いジャンルの料理に使えるのでとても便利！
「韓国ではお誕生日のときなど『ワカメスープ』をよく飲むのですが、カップにダシダと乾燥わかめに入れて、熱湯を注いでかき混ぜるだけで完成するのでそれもおすすめです。弊社で運用しているレシピサイト『おいしい韓国』では伝統的な韓国料理のほかにもさまざまなレシピを紹介しているので、ぜひこちらも参考にしてみてください」（市川さん）
ちなみにダシダは韓国から輸入しているものなので、本場韓国と同じ味を楽しむことができますよ！
●時短で本格的な「コムタン」が完成！
粉末タイプは、“牛肉だしの素”と書かれた、100g入ったもの以外にも、少量使うのに便利な8gのスティック12本入りも販売。そのほかに、アサリにカキやエビを加えて、薬味でバランスを整え、豊かな味わいが特長の「あさりダシダ」が発売中です。
また、ポーションタイプの「my鍋 牛骨コムタン」や「海鮮スンドゥブ」も使い勝手が抜群。
「コムタンは、牛の骨のついたお肉を何時間も煮込んでつくるシンプルな韓国のスープですが、忙しいとそこまで調理時間をかけてられないですよね。しかし、『牛骨コムタン』は、水に混ぜて煮るだけで奥深い味わいのコムタンが完成するのでおすすめです」（ソンさん）
「my鍋 牛骨コムタン」にご飯を入れてコムタンクッパとして食べるのはもちろん、トック（韓国のおもち）やマンドゥ（ギョーザ）などを入れるのもイチオシ！ 常備しておけば、食べたいときに1品簡単にできますよ。
ダシダを使って手軽に楽しみながら、自分ならではの具材やアレンジを加えるのも、おうち韓国料理ならではのよさ。ぜひみなさんも韓国の国民的な調味料・ダシダを見かけた際はチェックしてみてはいかがでしょうか？
