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72歳、ひとり暮らしの食費は「月1万円」。コツは“おいしく長もちする保存術”
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しみじみおいしい「鶏胸肉」と野菜の煮物。とろりとしたあんで食がすすむ
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食べごたえ満点「鶏胸肉のサツマイモロール照り焼き」。年末年始のごちそうにも
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ほっこりおいしい、笠原将弘さんの「鶏ジャガ」。鶏胸で定番おかずも新鮮な味わいに
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