1杯約66円!業務スーパーの食材でつくるタピオカ入りココナッツミルク
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2018.09.27

おいしく、使いやすい食材がおトクな価格で手に入ることで話題の「業務スーパー」。業者だけではなく一般客の利用ももちろんOKで、大容量パックから家庭でも使いやすいサイズの販売もあってとても便利。

100円ショップをはじめ、プチプラ商品情報に詳しいつくもはるさんが、そんな「業務スーパー」のお役立ち商品を紹介します!

タピオカ入りココナッツミルク

おうちで「タピオカ入りココナッツミルク」がつくれる!

今回ご紹介するのは、業務スーパーで手に入れた「ココナッツミルク」と「インスタントタピオカ」。

業務スーパーで購入こちらを使って、もちもち食感が楽しい「タピオカ入りココナッツミルク」をつくってみます!

●タピオカは冷凍! お湯に注いで解凍するだけでお手軽

タピオカインスタントタピオカは1袋275円(税別)で販売されています。台湾直輸入で、味にも期待が高まります。

ところで、タピオカのつくり方はご存知でしょうか。一般的に家庭でつくる場合は、市販の「乾燥タピオカ」を水に一晩つけた上に、数時間熱湯でゆでるという作業が必要に。
ちょっと面倒でハードルが高いのですが、こちらの「インスタントタピオカ」はなんと、熱湯をかけて解凍するだけ! すぐにもちもちのタピオカが味わえるんです。

タピオカこちらは、冷凍庫から出したところのタピオカです。茶色で納豆のような色をしています。

タピオカここに、沸かしたお湯を注いでいきます。

タピオカタピオカ全体がひたひたになるまでお湯を注いでみました。

タピオカお湯で解凍されると、柔らかいブラックタピオカになります。説明文によると、熱湯30秒とありましたが、少し固めだったので1分ほど置いておくと、いい感じの柔らかさになりました。

お湯につける時間によってお好みで調整できるので、歯ごたえのあるもちもちが好きな方は1分。やわらかめのぷるぷる食感が好きな方は2分放置がおすすめです!

タピオカお湯で解凍が終わったら、ザルにあけましょう。カップ麺をつくるより早く、モチモチのタピオカが完成するなんて感動!

●ココナツミルクも業スーならではのおトク価格! タピオカと合わせるとカフェみたいなぜいたくなドリンクに

ココナツミルク続いて、こちらは「ココナッツミルク」1000ml 268円(税別)です。料理にも使えるココナッツミルクが1リットルでこの価格なんてとてもおトク!
ちなみに、使いきりに丁度いい小サイズのパック250ml 97円(税別)の販売もありましたよ。

ココナツミルクグラスにココナッツミルクと氷、ブラックタピオカを入れるだけで、あっという間におしゃれなタピオカ入りココナッツミルクの完成。

ココナッツミルクは1杯あたり約44円、インスタントタピオカは1杯あたり約22円。1杯あたり約66円でタピオカ入りココナッツミルクが楽しめるなんてとってもおトクです!

ココナツミルクさらに、いつものアイスコーヒーやアイスティーにプラスするだけで、タピオカ入りカフェオレや、タピオカ入りミルクティーが完成!
お店で買うと400円以上はしそうな贅沢ドリンクが、気軽にお家で楽しめます。

●1リットルもあるココナッツミルクの保存方法は…

ココナツミルク一度開封したココナッツミルクは、紙パックからフタのできる別容器に移し替えて2~3日中に使いきるようにしています。

ココナッツミルク氷私はすぐに使いきれそうになかったので、100円ショップの製氷トレーに入れて凍らせて「ココナッツミルク氷」として保存してみました。「ココナッツミルク氷」に少量の牛乳と練乳を入れ、氷も砕けるミキサーで混ぜると、まろやかな甘みのココナッツミルクアイスに!
ラックタピオカをトッピングし、本格的な冷たいデザートになりました。

タピオカ入りココナッツミルク人気のタピオカ入りドリンクも業務スーパー食材を使えば行列に並ばず、お家でプチプラでつくることができます。おもてなしにもぴったりなので、ぜひお家で台湾カフェ風ドリンクを楽しんでみてくださいね。

※仕入れなどの状況によって同じ商品が店頭にない場合や、すでに販売が終了している可能性がありますので、ご了承ください

●教えてくれた人
【つくもはるさん】

夫、長男、長女の4人家族。使って納得の100円グッズをインスタグラム(@haru2422)で紹介し、注目を集める。毎日のように100円ショップに通い、新商品をチェックするのが習慣