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『秋のおかず帖』が発売中!旬の食材をおいしく食べるレシピ集【今ならレシピ動画が観られる】

2016.09.15

別冊ESSE 秋のおかず帖

定価500円(税込み)(240×182㎜) ISBN 978-4-594-61106-4

秋のおかず帖_表紙1
表紙はコチラ

今なら動画が観られる!掲載レシピ例

【鶏胸肉の治部煮】

jibuniクリックして動画を再生

【ケチャップライス】

ケチャップライスクリックして動画を再生

毎日のご飯づくりがラクになる“早うま”おかず満載

 季節の食材を旬の時季においしく、手早く、そしておトクにご飯をつくりたい!そんな願いをかなえるレシピが一冊の本になりました。レンコンやゴボウなど季節の野菜や定番野菜など、使いたい食材のレシピがひと目でわかる素材別のおかずカタログは、メインとサブのおかずを組み合わせて、献立をつくることも可能。

 ほかにも、人気の鶏胸肉をフライパンひとつで手早くつくれるレシピをはじめ、材料を切って炊飯器に入れたら、あとはスイッチを入れるだけのラクチンなワンプレートご飯、つくりおきできる秋のおかずサラダのコーナーなど、忙しい人にぴったりのレシピが満載です。

 コンパクトなサイズだから、キッチンで広げても、ジャマにならないのがうれしい。テーマ別に1週間の献立を選べる付録の「4週間献立カレンダー」で、晩ご飯にはもう困りません!

Contents

●時短も節約もおまかせ フライパンひとつで絶品!鶏胸肉おかず
●お米がおいしい季節です 炊飯器でつくるワンプレートご飯
●旬の味覚たっぷり! つくりおきできる秋のおかずサラダ
●使いたい食材のレシピがひと目でわかる! 素材別おかずカタログ
●もうメニューに悩まない!「4週間献立カレンダー」

別冊ESSE 秋のおかず帖



季節の食材を旬の時季においしく、手早く、そしておトクにご飯をつくりたい!そんな願いをかなえるレシピが一冊の本になりました。コンパクトなサイズだから、キッチンで広げても、ジャマにならないのがうれしい。テーマ別に1週間の献立を選べる付録の「4週間献立カレンダー」で、晩ご飯にはもう困りません!

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