燻製もポップコーンづくりも…読者が使ってる最新人気家電
ESSE編集部
2019.11.03

暮らしに欠かせない調理家電が進化しています!
毎日の料理の手間を減らすものから、暮らしをちょっぴり豊かにするものまで。家電を上手に利用して料理をもっと楽しみましょう。

ESSE読者へのアンケート調査と、家電のプロ・戸井田園子さんと神原サリーさんの取材を実施。さらに編集部でも試して徹底調査してみました。

下準備の時間と手間を減らす、多機能ブレンダー

●刃を替えればフードプロセッサーにも!ブラウンのブレンダー

ブラウンブレンダー
下準備の時間と手間を減らす、多機能ブレンダー
まずはブラウン/デロンギ・ジャパンの「マルチクイック7ハンドブレンダーMQ778」。
つぶす&混ぜるはもちろん、フードプロセッサーつきなのでスライスや千切りもできる万能ブレンダーです。

「回転刃の技術が高いシェーバーの老舗だけあり、仕上がりがお見事です」(戸井田さん)

ブレンダー「ミキサーにもフードプロセッサーにも使えて本当に便利です」(読者・埼玉県・40歳)
「タマネギのみじん切り、ひき肉づくり、バナナジュースなどでとても役に立っています」(読者・埼玉県・35歳)

<にぎる力で回転速度が調整できる>

ブレンダー握る業界初のスマートスピードテクノロジーにより、にぎる力を変えるだけでスピード調整が可能に。

「細やかな調整ができ、自分好みの食感に!」(戸井田さん)
「手の感覚で仕上がりを調整できるのが新しい」(編集部)

<とろろをつくるのもあっという間!>

ブレンダーでとろろつくりヌルヌル手が滑っておろしにくい長イモも、ブレンダーなら数秒でなめらかなとろろに変身します。

「家族に料理を手伝ってもらう入門にもぴったり」(神原さん)
「早さととろとろ具合にびっくり」(ライター・持丸さん)

日々の料理のテンションが上がる!おしゃれな家電

●シックでおしゃれ、象印のSTAN.シリーズ

黒家電3点象印のSTAN.シリーズには、IH炊飯ジャーや電動ポット、コーヒーメーカーなどがあります。
どんなキッチンにも合いそうなミニマムなデザインが話題。

「見た目だけでなく、機能性や使いやすさも申し分なしです」(戸井田さん)
「見た目がシンプルでオシャレ。大容量なのもうれしい!」(読者・神奈川県・41歳)

●オランダから上陸!プリンセスの電気鍋

白電気鍋プリンセス/コレドの「セパレートポットピュア」は仕切りつきの電気鍋。甘口と辛口のカレー、キムチ鍋と豆乳鍋…というふうに、2種類の料理を同時に調理できます。

「置くだけで映えるのでホームパーティで活躍」(神原さん)

●上質ラインが登場!ブルーノのBRUNOcrassy+

ホットプレートおしゃれなホットプレートが人気のブルーノ/イデアインターナショナルより、平面・たこ焼き・鍋の3プレートがついた、よりスタイリッシュなラインが。

「別売りのひと工夫あるプレートも便利」(戸井田さん)
「見た目もかわいくコンパクトなので、テーブルが華やぐ!」(読者・神奈川県・36歳)

ほかにも暮らしが楽しくなる家電がほしい!

●まるでお店!SISのポップコーンメーカー

ポップコーンメーカーSISの「ポップコーンマシン」はレトロでキュートなデザイン。ポンポンはじける様子が見られるから、子どもウケ間違いなし!キャラメルやチーズなど、アレンジレシピも簡単につくれます。

自宅でおいしい燻製がつくれる!ロティサリーグリル&スモーク

ロティサリーグリルパナソニックの「ロティサリーグリル&スモークNB-RDX100」は、燻製機能がついた卓上ロティサリーグリル。360度回転でかたまり肉をジューシーに焼き上げ、燻製チップを用意すれば自宅で手軽に燻製たまごや燻製チーズなどが楽しめます。

本格派のアイスが時短で完成!アイスクリームメーカー

貝印の「アイスクリームメーカー」は、冷凍庫で冷やしたポットに材料を入れ、スイッチを押せば15~20分ほどでなめらかなアイスやシャーベットがつくれます。好きな材料で好きな量をつくれるのが楽しい。

「子どもと一緒に手づくりをして楽しんでいます」(読者・高知県・43歳)

<撮影/山川修一 取材・文/ESSE編集部>

●教えてくれた人
【神原サリーさん】

家電+ライフスタイルアドバイザー。家電にまつわる商品企画やコンサルティングも行う。ブログ「Sallyの家電アトリエ」でも情報を発信

【戸井田園子さん】
家電&インテリアコーディネーター。家電の機能を生かし時間を産む『時産』を提唱。情報ポータルサイト「AllAbout」ガイドのほか、雑誌やテレビなどでも活躍