カルディマニアが愛用している「めんたいマヨソース」。お肉に絡めるだけで味が決まると人気です。肉料理をランクアップさせる、お手軽アレンジレレシピを紹介します。料理家・黄川田としえさんに教えてもらいました。

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カルディ「めんたいマヨソース」でつくるアレンジレシピ2つ

めんたいマヨソース
めんたいマヨソース 150g ¥410
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風味豊かな明太子入りのマヨソース。食べやすいけれど、あと味は明太子の風味がしっかり残る本格派。パンに塗ったり、温野菜とあえたりと手軽に楽しめます。

めんたいマヨソース
めんたいマヨソースの中身はこれ

<カルディマニア・みぃさんも愛用中>

野菜嫌いの子どもたちも、これがあればモリモリ食べてくれるようになりました! ゆでたジャガイモやブロッコリーにかけるだけで、一品完成します。

●豚こまめんたいマヨ丼

豚こまめんたいマヨ丼
豚こまめんたいマヨ丼

さっと炒めてめんたいマヨをからめるだけ。パパッとランチにも!

材料(4人分)

  • 豚こま切れ肉 400g
  • A[しょうゆ、酒 各小さじ1]
  • 万能ネギ 5本
  • サラダ油 小さじ2
  • 「オリジナル めんたいマヨソース」 大さじ2
  • 温かいご飯 茶碗4杯分

【つくり方】

(1) 豚肉はAをふって下味をつける。万能ネギは小口切りにする。

(2) フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の豚肉を入れて両面を焼きつける。焼き色がついたら火を止め、「オリジナル めんたいマヨソース」を入れて混ぜ合わせる。

(3) 器にご飯を盛り、(2)をのせ、(1)の万能ネギを散らす。

[1人分543kcal]