お気に入りのシステムキッチンを選ぶのと同じように、どんな設備を入れるかも大事なポイントです。あとで変更することが難しいものだけに、しっかりチェックしてください。この記事では、オーブンやレンジフード、タッチレス水栓や食洗機を紹介。また、キッチン空間をすてきにしてくれる壁材や照明の選び方についても解説します。ぜひ新築やリフォームの参考に!

コンビスチームオーブン
最大3種類の食材を同時に調理できる優れものキッチン設備も!
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Miele(ミーレ):日常からおもてなしまで活躍する、1台3役オーブン

1台でオーブン、スチーム調理、コンビモードの3役をこなす有能モデル。コンビモードではモイスチャー(0 ~ 100%)と乾燥熱(30~ 225℃)の両方をコントロールできます。

また、魚か肉、ジャガイモ、野菜というように、最大3種類の食材を同時に調理できる自動メニュー調理機能も搭載。おもてなし料理の際などに活躍しそう。色は2色あり。

 

ココに注目!

イースト生地発酵もできる

スチーム調理では、パンやピッツアなどのイースト生地発酵もOK。40℃の設定で、ふわふわの生地が完成します。

DATA
[コンビスチームオーブン]DGC 7840 W595×D555×H456㎜ 92万4000円~ 

 

リンナイ:「ガスもIHも本格調理も」の思いに応える加熱機器

リンナイの加熱機器

ガス強火力1口とガス2口、さらにIHヒーター2口のバリエーションを組み合わせて設置できる、フレキシブルかつデザイン性の高い加熱機器。ガスとIHを組み合わせればより幅広い調理に対応可能。トッププレートにはドイツ・ショット社製の耐熱セラミックガラスを採用し、クリアシルバーとブラックを展開しています。

 

ココに注目!

ガス「1×2」の  配列

オーソドックスながら、本格派の思いに応えるガス「1×2」の配列。安定性が高く、鍋振りしやすいゴトクも魅力的。

DATA
[ドミノ式コンロ]1モデル W291×D510㎜ 1口・2口ガスコンロともに19万300円、2口IHヒーター22万5500円

 

三菱電機:時短調理を実現!電子レンジ搭載のIHクッキングヒーター

世界初のレンジ搭載IH

電子レンジを搭載したIHヒーター。レンジ加熱とグリル加熱それぞれの使用はもちろん、両加熱を同時に行い、食材の内部を素早く温めながら外側をこんがり焼き上げる調理方式が画期的。時短調理に貢献し、さらにレンジを内蔵するためキッチンをより広々と使える点もポイントです。オール上面操作で見やすい表示を採用。

DATA
[レンジグリル]RE-221SR W600×D559×H238㎜ 40万7000円