コスパ抜群で、ESSE読者にも人気の業務スーパー。ここでは、業スーの達人・業務田スー子さんに、料理のお助けになるイチオシの食材を教えてもらいました。

業務スーパーのマストバイ食材

おすすめの食材を使ったアレンジも紹介! ぜひ試してみてくださいね。

●ぼんじり焼き鳥串

ぼんじり串パッケージ
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希少部位なのに激安! 焼き鳥屋のあの味を家でも。

焼き鳥
焼き鳥に

鶏の尾骨回りの肉をスチームして急速冷凍。

ぼんじりパッケージと女性

「これを焼けばあっという間に居酒屋気分! 脂のうま味を堪能するには、塩コショウとレモンでシンプルに食べるのがベスト」

・250g(10本入り) ¥321

●グリーンアスパラ(ホール)

グリーンアスパラパッケージ

採れたての旬の味がレンチンで通年楽しめる。

アスパラご飯
アスパラご飯に

軽く湯どおししてあるので下ごしらえいらずですぐに使える。

女性とアスパラパッケージ

「レンチンしてご飯に混ぜ、バターとしょうゆをたらし、鶏肉のグリルをのせた“アスパラご飯”が定番」

・400g ¥321

●業務スーパーそば

そばパッケージ

かけなら30秒、ざるなら1分ゆでるだけでOK!

そば
ぶっかけそばに

のど越しがよく風味豊かな日本そばを冷凍。
「とにかく驚いたのがクオリティの高さ。しっかりした歯ごたえで、専門店に引けを取らない味わいです。かけ、ざる、冷、温なんでもござれ」

・200g×5食 ¥266

●ミラノ風ドリアソース

ミラノ風ドリアソースパッケージ

ご飯にかけて焼くだけでおなじみの味を再現。

ドリア
ドリアに

飽きのこない味つけで、業スー愛好家にもファン多し。
「家にいながらファミレス気分を味わえる、おうちランチの決定版。食べ盛りの子も黙らせるボリュームとおいしさです」

・140g×4袋 ¥300